代表 添田仁司 × 居酒屋ロスプ

カラオケも楽しめる、地域密着型の人気居酒屋！

第320回 会員の輪

添田さん

• Q事業内容について教えてください。
• A 当店は名前にもある通り居酒屋でして、カラオケができるところが特徴的ですかね。営業時間はお昼の営業が11時～13時、夜は17時～24時です。ランチタイムには唐揚げや豚の生姜焼き、アジフライなどの定食をご用意しています。夜のメニューは絞らなきゃと思うくらい多いんですよ。「これ！」という看板メニューはないですが、お客様にはまんべんなくご注文いただいています。おすすめのメニューは季節に合わせて随時変えており、今だったら体が温まる料理があります（取材時）。
  お客様は30～40代の男性の方が多いですが、若い方からお年寄りまで多くの地元の方にご来店いただいています。飲み屋街から離れた立地、カラオケや広いお席などもありお楽しみいただいていると思います。

▲夜のメニュー。お酒が進みそうな料理がずらっと並ぶ

▲ランチメニューの種類も豊富。

• Qどんなお店にしたいですか？
• A 今はまだ具体的な方針はないですが、お客様の声を大切にして、常に変化に対応していきたいと思っています。ここ数年の物価高騰や賃金上昇で経費の上昇はハンパないのに、お客様の財布のひもは固くて、他の業種も大変だと思いますが飲食業も大変な時期にあると思います。世の中の流れに逆らわずにアジャストしていきたいですね。郊外にある当店の立地を生かして、地元の方はもちろん、お年寄りの方にも来てもらいやすいようなお店にしていきたいと思います。

▲店舗外観。

▲店舗内観。カウンターの他、ボックス席もある。

• Q読者の方へ一言お願いします。
• A 自分自身が毎日楽しい方がいいと思っているので、お客様にも楽しんでいただきたいと思って日々営業しています。人生どうなるか分からないので、みなさん今を楽しんでください！

▲カラオケルームの様子。防音機能があるので周りを気にせず歌を楽しむことができる。

事業所名

居酒屋ロスプ

創業年月日：平成27年7月