何種類ものテイストからお好きなケーキを選べる
ご注文が殺到するクリスマスケーキ。ご予約はお早めに!
  • Q 事業内容を教えてください。
  • A日吉津村にある小さな工房でシフォンケーキを、山陰地方の小売店に卸しているほか、米子市錦町にてカフェを展開しております。
    L’ecrin(レクラン)のシフォンケーキは唇に触れた時のしっとりしたシルキーな感覚、お口の中で広がるふわふわっとした食感が特長で、お子様やお年寄りの方、ご友人や職場の方など、どなたにもお喜びいただけます。
    食感と美味しさの決め手は小麦粉と玉子です。たんぱく質含有率の高い北海道産のドルチェと、地元の様々な玉子で試作を重ねた結果、一番相性が良かったネッカ玉子を使って作っています。
  • Qどんなお店にしたいですか。
  • Aまずは多くの方々に当店のシフォンケーキを知っていただきたいと思っています。米子市錦町のM3カルチャースクエア内にカフェを構えておりますので、ぜひ一度お越しください。
  • Qお客さまに一言お願いします。
  • Aいつもご愛顧いただきありがとうございます。ただいまクリスマスケーキのご予約を受け付けています。オリジナルデザインのクリスマスケーキも是非ご相談ください。 あなただけの特別なクリスマスケーキをご提案します!

事業所概要

L’ecrin(レクラン)

代表者経営販売統括責任者 杉原 謙一
製造責任者・管理栄養士 伊藤 朋子
所在地米子市加茂町錦町1丁目20-4
M3カルチャースクエア1F
TEL(080)3896-2544
MAILlecrin-chiffon@sea.chukai.ne.jp
ホームページhttp://www.lecrin-chiffon.shop/
営業時間10:00~18:00
定休日日曜日、祝日
営業内容シフォンケーキの販売、カフェ
創 業平成26年5月