Ｂａｒ　Ｈａｓｔａ　Ｌａｔｉｎａ（アスタ　ラティーナ）
 代表社員　池口　夕季さん（右）
 マネージャー　樋野　昌義さん（左）

 （事業所概要）
 所在地：米子市東倉吉町１３４－２
 ＴＥＬ：（０８５９）３７－３１０２／ ＦＡＸ：（０８５９）３７－３１０２
 創業年月：平成２１年２月２０日
 営業内容：飲食店・イベント企画

１．事業内容について教えて下さい。
樋野　お店の形態としてはバーで、２階はイベントスペースになっていて、週末に音楽イベントや婚活パーティーの開催、結婚式の二次会にもご利用頂けます。料理は基本的にジャンルレスですが、イタリアンやスペイン料理などからアイディアを取り入れています。お酒は洋酒を中心にワイン、シェリー酒、グラッパなど、一般にあまり馴染みの無いものも前面に出しています。自家製のサングリアのようなスペインなどでは家庭の食前酒として身近に飲まれているものも提供しているので、気軽に飲んでみると新たな発見があると思います。

２．どんなお店にしたいですか？
池口　樋野と一緒にやっているということで、自分一人でやっているのとは違う客層を取り込んでいきたい。そして、スポットとなるようなお店というか「あの店に行ったら何か面白いことがあるんじゃないか」というようなお店にしていけたらと思いますね。
樋野　二人で企業したというメリットを活かしていきたい。女性経営者というシンボル的な要素と、その中で男としてサポートできる部分でＰＲできるものというのは他と全然違う形で表現できると思うんです。ランドマーク的なお店として１０年、２０年頑張っていきたいと思います。

３．お客様に一言お願いします。
池口　米子では他に無い形態のお店なので構えてしまうところもあるかも知れませんが、何かやってくれるんじゃないかっていう期待とワクワク感を持ってもらいたいと思います。